中新社北京8月6日电 针对台卫生福利部门(以下简称“卫福部”)8月5日晚公布的台湾中联油脂公司“毒油”事件7月4日专家会议记录，舆论指出，民进党当局接连在政治压力升高后揭露部分资料、真相，终将使民众失去对其食品安全治理能力的信赖。
炒股杠杆平台综合联合新闻网、中时新闻网等台媒梳理，依据7月4日专家会议结论，“卫福部”于次日宣布，仅要求使用问题油品比例超过20%的产品下架，其余产品仍可销售；7月7日因舆论压力改口，宣布所有使用问题油品的产品全面预防性下架。
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围绕“20%下架标准”的决策过程，台湾内部不断出现“公开专家会议记录”的呼声。台行政主管部门、“卫福部”一度以检调介入、维护专家隐私等理由拒绝公开，直至本月5日晚，在公众压力下最终释出资料。
关于此份会议记录，《联合报》主笔室8月6日发布的快评直指，20%的门槛究竟如何形成？是否曾评估不同方案？有无完整风险分析？每一项决策究竟是谁提出、谁讨论、谁拍板、谁负责？这些问题始终没有说清楚。
铭传大学教师杨颖超指出，为把县市政府拖进泥淖，免除自身监管不周的罪责，民进党当局“四处出动，各种宣传洗白手段用尽”，这不是想厘清与解决问题，而是要推责任。
《联合报》同一天“新闻眼”栏目亦指，若每一次揭露资料都像“切香肠”，必须等到舆论沸腾、政治压力升高才有片面真相，民众终将失去对当局食安治理能力的信赖。
据报道，数以万计岛内民众7月25日走上台北凯达格兰大道假突破，抗议民进党当局漠视食安。
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